GrátisReceita grátis · Saladas de Fruta para Vender
Salada de Fruta Refrescante com Hortelã e Limão
Frutas suculentas com aroma fresco de hortelã e limão.
- Rendimento
- 10 copos de 300 ml
- Preparo
- 30 min
- Descanso / geladeira
- 45 min
- Tempo total
- 1 h 15 min
Grátis, sem compra e sem cartão: entre ou crie sua conta só com o seu e-mail.
Ingredientes
- 750 g melão em cubos
- 750 g abacaxi em cubos
- 600 g manga madura e firme em cubos
- 450 g uva sem sementes cortada ao meio
- 450 g maçã em cubos
- 80 ml suco de limão fresco
- 12 g folhas de hortelã fresca em tiras finas
Modo de preparo
- Corte melão, abacaxi e manga em cubos de 1,5 cm.
- Corte as uvas ao meio e a maçã em cubos de 1,5 cm.
- Regue a maçã imediatamente com o suco de limão.
- Corte as folhas de hortelã em tiras finas.
- Misture delicadamente frutas e hortelã em 10 copos limpos de 300 ml e tampe.
- Leve imediatamente à geladeira por 45 minutos.
Você vai precisar
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Apresentação
Alterne as cores, deixe hortelã visível no topo e feche com tampa transparente.
Acompanhamento sugerido
Colher individual embalada.
Conservação
Manter em copos tampados, na geladeira a 4 °C ou menos, por até 24 horas após o preparo. Transportar refrigerado; descartar se perder a cadeia de frio.
Para adiantar
Higienize e seque tudo até 12 horas antes sob refrigeração. Corte as frutas no dia; maçã e hortelã só ao montar.
Segurança alimentar
Lave as frutas em água corrente e higienize conforme orientação da vigilância sanitária local. Use mãos, tábua e faca limpas. Mantenha refrigerado e não deixe fora da geladeira por mais de 2 horas (1 hora acima de 32 °C). Não contém leite, castanhas ou glúten como ingredientes; verifique contaminação cruzada.
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