GrátisReceita grátis · Saladas de Fruta para Vender
Salada de Fruta Clássica para Vender
Frutas coloridas com suco natural de laranja, prontas para montar em copinhos.
- Rendimento
- 10 copos de 300 ml
- Preparo
- 25 min
- Descanso / geladeira
- 30 min
- Tempo total
- 55 min
Grátis, sem compra e sem cartão: entre ou crie sua conta só com o seu e-mail.
Ingredientes
- 600 g mamão formosa em cubos
- 450 g banana em rodelas
- 500 g maçã em cubos
- 500 g laranja em gomos sem sementes
- 450 g uva sem sementes cortada ao meio
- 300 ml suco de laranja espremido na hora
Modo de preparo
- Corte mamão e maçã em cubos de cerca de 1,5 cm.
- Separe os gomos de laranja e corte as uvas ao meio.
- Corte a banana em rodelas de cerca de 1 cm imediatamente antes da montagem.
- Distribua as frutas delicadamente em 10 copos limpos de 300 ml.
- Regue as porções com o suco de laranja e tampe.
- Leve imediatamente à geladeira por 30 minutos.
Você vai precisar
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Apresentação
Intercale as cores, deixando uva e laranja visíveis na superfície; acrescente o suco e feche com tampa transparente.
Acompanhamento sugerido
Uma colher descartável embalada individualmente.
Conservação
Manter em copos tampados, na geladeira a 4 °C ou menos, por até 12 horas após o preparo. Transportar refrigerado; descartar se perder a cadeia de frio.
Para adiantar
Lave, higienize e seque as frutas até 12 horas antes, sob refrigeração. Corte mamão, laranja e uvas no mesmo dia; maçã e banana só na montagem.
Segurança alimentar
Lave as frutas em água corrente e higienize conforme orientação da vigilância sanitária local. Use mãos, tábua e faca limpas. Mantenha refrigerado e não deixe fora da geladeira por mais de 2 horas (1 hora acima de 32 °C). Não contém leite, castanhas ou glúten como ingredientes; verifique contaminação cruzada.
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