VIRALFOODS
Macedonia con Miele e Arancia

GratisRicetta gratis · Macedonie da vendere

Macedonia con Miele e Arancia

Frutta tropicale con salsa leggera al miele e arancia.

Resa
10 bicchieri da 300 ml
Preparazione
25 min
Riposo / frigo
45 min
Tempo totale
1 h 10 min
Salva gratis nel mio ricettario

Gratis, senza acquisto né carta: accedi o crea il tuo account solo con la tua e-mail.

Ingredienti

  • 650 g ananas a cubetti
  • 650 g mango maturo sodo a cubetti
  • 650 g melone a cubetti
  • 450 g uva senza semi divisa a metà
  • 450 g papaya (varietà formosa) a cubetti
  • 120 g miele puro
  • 220 ml succo fresco d’arancia

Procedimento

  1. Taglia ananas, mango, melone e papaya a cubetti di 1,5 cm.
  2. Dimezza l’uva.
  3. Mescola miele e succo d’arancia in una ciotola pulita.
  4. Distribuisci la frutta in 10 bicchieri puliti da 300 ml.
  5. Versa la salsa fredda e chiudi.
  6. Riponi subito in frigo per 45 minuti.

Presentazione

Alterna i colori e completa con mango e poca salsa; usa coperchi trasparenti.

Abbinamento consigliato

Un cucchiaino confezionato singolarmente.

Conservazione

Conservare in bicchieri chiusi a 4 °C o meno per un massimo di 24 ore dalla preparazione. Trasportare al fresco; scartare se si interrompe la catena del freddo.

Da preparare in anticipo

Lava, igienizza secondo le regole locali e asciuga la frutta fino a 12 ore prima in frigo; taglia in giornata. Prepara e raffredda la salsa fino a 4 ore prima; versa al montaggio.

Sicurezza alimentare

Lava la frutta sotto acqua corrente e igienizzala secondo le indicazioni dell’autorità sanitaria locale. Usa mani, tagliere e coltello puliti. Tieni in frigo; non lasciare fuori per più di 2 ore (1 ora oltre 32 °C). Senza latte, frutta a guscio o glutine fra gli ingredienti; controlla contaminazione crociata. CONTIENE MIELE: non dare ai bambini sotto 1 anno.

Salva gratis nel mio ricettario

Gratis, senza acquisto né carta: accedi o crea il tuo account solo con la tua e-mail.

Altre ricette di questa raccolta gratuita

VIRAL PRO

Vendi quello che cucini con VIRAL PRO

VIRAL PRO è un abbonamento a parte, mensile o annuale, che funziona con le collezioni che hai già: calcola costo e prezzo di vendita, adatta le porzioni e organizza i tuoi ordini. Le collezioni restano un acquisto unico, con pagamento unico per prodotto.

Calcolatore di vendita

Esempio illustrativo

Macedonia con Miele e Arancia

Resa
10 porzioni
Costo della ricetta
12,00 €
Prezzo consigliato per porzione
3,50 €
Incasso
35,00 €
Guadagno stimato
23,00 € (66%)

Valori fittizi, solo per mostrare come funziona il calcolatore. In PRO usi i prezzi reali dei tuoi ingredienti.

Porzioni automatiche

Esempio illustrativo
Ingrediente1×2×3×
ananas a cubetti650 g1300 g1950 g
mango maturo sodo a cubetti650 g1300 g1950 g
melone a cubetti650 g1300 g1950 g
  • Chef IAFai domande, manda una foto del frigo e ricevi idee con le tue ricette.
  • Organizzatore di festeIndica adulti, bambini e ore: vedi quanto servire e inizia un preventivo già compilato nello Studio.
  • Costo e prezzo di venditaQuanto costa ogni porzione e quanto ti resta.
  • Porzioni automaticheCambia la quantità e la ricetta si adatta da sola.
  • MenùCrea menù con i tuoi prezzi e inviali in PDF alla tua clientela.
  • OrdiniCliente, data, ospiti e stato — dal preventivo alla consegna.
  • Lista della spesaTutto da comprare, sommato tra le ricette dell'ordine.
  • PDF delle ricetteRicetta con foto e il tuo piano di vendita, pronta da stampare.

VIRAL PRO non è ancora in vendita in questa lingua.

Scopri VIRAL PRO

Bicchierini, mousse, cheesecake e crostatine in porzioni singole sono in Mini Sobremesas Premium, con 30 ricette.