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Patês & Pastinhas Premium

Coleção ViralFoods

Patês & Pastinhas Premium

30 receitas

Patês de frango, atum e presunto, pastinhas frescas, homus, guacamole e molhos frios para tábuas, torradas e finger foods. Receitas rápidas, com ingredientes de mercado, que deixam qualquer mesa de petiscos pronta em minutos.

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É assim que todas as receitas da coleção são apresentadas: ingredientes com quantidades, passo a passo e rendimento.

Patê de Atum com Ervas

Patês Clássicos e Fáceis

Patê de Atum com Ervas

Rendimento
aprox. 455 g
Preparo
10 min
Descanso / geladeira
30 min
Tempo total
40 min

Ingredientes

  • 240 g atum em azeite bem escorrido — peso drenado total de 2 latas
  • 150 g cream cheese integral pasteurizado
  • 40 g maionese preparada
  • 15 ml suco de limão
  • 6 g cebolinha fresca picada
  • 6 g salsinha fresca picada
  • 4 g endro fresco picado
  • sal fino — a gosto
  • pimenta-branca — a gosto

Modo de preparo

  1. Escorra o atum até obter 240 g de peso drenado e desfaça com um garfo.
  2. Misture cream cheese e maionese até ficar homogêneo; incorpore o atum sem transformar tudo em pasta totalmente lisa.
  3. Junte limão, cebolinha, salsinha e endro. Ajuste sal e pimenta-branca.
  4. Cubra e gele por 30 minutos. Rendimento final esperado: aproximadamente 455 g.

Como servir: Sirva em bowl pequeno, com textura cremosa e leves fibras de atum visíveis; as três ervas devem aparecer como pontos verdes finos.

Gostou? As outras 29 receitas estão na coleção.

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VIRAL PRO

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O VIRAL PRO é uma assinatura à parte, mensal ou anual, que funciona com as coleções que você já tem: calcula custo e preço de venda, ajusta as porções e organiza suas encomendas. As coleções continuam sendo compra única, com pagamento único por produto.

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Exemplo ilustrativo

Patê de Atum com Ervas

Rende
10 porções
Custo da receita
R$ 40,00
Preço sugerido por porção
R$ 12,00
Faturamento
R$ 120,00
Lucro estimado
R$ 80,00 (67%)

Valores fictícios, só para mostrar como a calculadora funciona. No PRO você usa os preços reais dos seus ingredientes.

Porções automáticas

Exemplo ilustrativo
Ingrediente1×2×3×
atum em azeite bem escorrido240 g480 g720 g
cream cheese integral pasteurizado150 g300 g450 g
maionese preparada40 g80 g120 g
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  • Planejador de festaDiga quantos convidados: ele calcula salgados, doces e bebidas e monta a encomenda.
  • Kit de vendasCard pronto para o Instagram e textos de divulgação escritos pela Chef IA.
  • Custo e preço de vendaQuanto custa cada porção e quanto sobra pra você.
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  • Lista de comprasTudo o que comprar, somado entre todas as receitas do pedido.
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Todas as receitas da coleção

30 receitas organizadas em 5 categorias. Os títulos são públicos; ingredientes e preparo ficam dentro da coleção.

Patês Clássicos e Fáceis

  • Patê de Frango Cremoso
  • Patê de Atum com Ervas
  • Patê de Presunto
  • Patê de Azeitonas
  • Patê de Sardinha Elegante
  • Pastinha de Ervas Finas

Pastinhas Frescas e Leves

  • Pastinha de Ricota com Tomate Seco
  • Pastinha de Cenoura Assada
  • Homus Tradicional
  • Homus de Beterraba
  • Guacamole Cremoso

Cremes Premium Acessíveis

  • Creme de Gorgonzola com Nozes
  • Creme de Cream Cheese com Damasco
  • Creme de Alho Suave
  • Creme de Parmesão
  • Pastinha de Palmito
  • Creme de Cebola Caramelizada

Molhos Frios para Aperitivos

  • Tzatziki Simples
  • Molho de Iogurte com Ervas
  • Molho Rosé para Aperitivos
  • Molho de Mostarda e Mel
  • Molho de Alho e Limão

Combinações para Tábuas, Canapés & Finger Foods

  • Dip de Tomate Seco
  • Pasta de Berinjela
  • Pastinha Caprese
  • Creme de Queijo com Alho-Poró
  • Creme de Queijo com Pimenta Biquinho
  • Creme de Requeijão com Ervas
  • Dip de Milho Cremoso
  • Pastinha de Queijo com Ervas

Perguntas frequentes

O que vem na coleção Patês & Pastinhas Premium?
30 receitas, organizadas em Patês Clássicos e Fáceis, Pastinhas Frescas e Leves, Cremes Premium Acessíveis, Molhos Frios para Aperitivos e Combinações para Tábuas, Canapés & Finger Foods. Cada receita traz ingredientes com quantidades, modo de preparo passo a passo, rendimento e foto.
Como recebo o acesso?
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É assinatura?
Não. É um pagamento único, e a coleção fica disponível na sua biblioteca para consultar quando quiser.
Em quais idiomas as receitas estão disponíveis?
Português, Espanhol, Inglês, Alemão, Italiano e Francês. Você escolhe o idioma no próprio app.

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