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Patês & Pastinhas Premium

ViralFoods-Kollektion

Patês & Pastinhas Premium

30 Rezepte

Pasteten aus Hähnchen, Thunfisch und Schinken, frische Aufstriche, Hummus, Guacamole und kalte Dips für Platten, Toasts und Fingerfood. Schnelle Rezepte mit Zutaten aus dem Supermarkt, die jeden Snacktisch in Minuten fertig machen.

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Einige Rezepte aus der Kollektion

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So ist jedes Rezept der Kollektion aufgebaut: Zutaten mit Mengen, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Ergebnis.

Thunfischpastete mit Kräutern

Klassische und einfache Pasteten

Thunfischpastete mit Kräutern

Ergibt
ca. 455 g
Vorbereitung
10 min
Ruhen / Kühlen
30 min
Gesamtzeit
40 min

Zutaten

  • 240 g Thunfisch in Öl, gut abgetropft — Gesamt-Abtropfgewicht aus 2 Dosen
  • 150 g pasteurisierter Vollfett-Frischkäse
  • 40 g fertige Mayonnaise
  • 15 ml Zitronensaft
  • 6 g frischer Schnittlauch, gehackt
  • 6 g frische Petersilie, gehackt
  • 4 g frischer Dill, gehackt
  • feines Salz — nach Geschmack
  • weißer Pfeffer — nach Geschmack

Zubereitung

  1. Thunfisch auf insgesamt 240 g Abtropfgewicht abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
  2. Frischkäse und Mayonnaise glatt rühren; Thunfisch unterheben, ohne ihn völlig zu pürieren.
  3. Zitronensaft, Schnittlauch, Petersilie und Dill zugeben. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
  4. Abdecken und 30 Minuten kühlen. Endertrag: etwa 455 g.

Servieren: In einer kleinen Schale servieren; cremig, aber mit feinen sichtbaren Thunfischfasern und grünen Kräuterpunkten.

Gefällt es dir? Die anderen 29 Rezepte sind in der Kollektion.

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Verkaufsrechner

Beispielrechnung

Thunfischpastete mit Kräutern

Ergibt
10 Portionen
Rezeptkosten
12,00 €
Empfohlener Preis pro Portion
3,50 €
Umsatz
35,00 €
Geschätzter Gewinn
23,00 € (66%)

Fiktive Werte, nur um zu zeigen, wie der Rechner funktioniert. In PRO nutzt du die echten Preise deiner Zutaten.

Automatische Portionen

Beispielrechnung
Zutat1×2×3×
Thunfisch in Öl, gut abgetropft240 g480 g720 g
pasteurisierter Vollfett-Frischkäse150 g300 g450 g
fertige Mayonnaise40 g80 g120 g
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  • PartyplanerGib die Gäste ein: er berechnet Herzhaftes, Süßes und Getränke und legt die Bestellung an.
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Alle Rezepte der Kollektion

30 Rezepte in 5 Kategorien. Die Titel sind öffentlich; Zutaten und Zubereitung findest du in der Kollektion.

Klassische und einfache Pasteten

  • Cremige Hähnchenpastete
  • Thunfischpastete mit Kräutern
  • Schinkenpastete
  • Olivenpastete
  • Elegante Sardinenpastete
  • Feiner Kräuteraufstrich

Frische und leichte Aufstriche

  • Ricotta-Aufstrich mit getrockneten Tomaten
  • Aufstrich aus gerösteten Karotten
  • Traditioneller Hummus
  • Rote-Bete-Hummus
  • Cremige Guacamole

Erschwingliche Premium-Cremes

  • Gorgonzola-Walnuss-Creme
  • Frischkäse-Aprikosen-Creme
  • Milde Knoblauchcreme
  • Parmesancreme
  • Palmherzen-Aufstrich
  • Creme mit karamellisierten Zwiebeln

Kalte Saucen für Appetithäppchen

  • Einfaches Tzatziki
  • Joghurt-Kräuter-Sauce
  • Rosé-Sauce für Appetithäppchen
  • Honig-Senf-Sauce
  • Knoblauch-Zitronen-Sauce

Kombinationen für Platten, Canapés & Fingerfood

  • Dip aus getrockneten Tomaten
  • Auberginencreme
  • Caprese-Aufstrich
  • Käse-Lauch-Creme
  • Frischkäsecreme mit Biquinho-Paprika
  • Requeijão-Kräuter-Creme
  • Cremiger Mais-Dip
  • Käse-Kräuter-Aufstrich

Häufige Fragen

Was ist in der Kollektion Patês & Pastinhas Premium enthalten?
30 Rezepte, aufgeteilt in Klassische und einfache Pasteten, Frische und leichte Aufstriche, Erschwingliche Premium-Cremes, Kalte Saucen für Appetithäppchen und Kombinationen für Platten, Canapés & Fingerfood. Jedes Rezept hat Zutaten mit Mengen, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, das Ergebnis und ein Foto.
Wie bekomme ich Zugang?
Direkt nach der Zahlungsbestätigung erhältst du eine Zugangs-E-Mail. Melde dich auf viralfoodscollection.com mit der E-Mail-Adresse deines Kaufs an – die Kollektion erscheint in deiner Bibliothek.
Ist das ein Abo?
Nein. Du zahlst einmal, und die Kollektion bleibt in deiner Bibliothek verfügbar, wann immer du sie brauchst.
In welchen Sprachen gibt es die Rezepte?
Portugiesisch, Spanisch, Englisch, Deutsch, Italienisch und Französisch. Die Sprache wählst du direkt in der App.

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